复旦大学附属肿瘤医院临床营养科是一支由多位临床医师和营养师组成的临床医疗团队,是医院多学科综合治疗体系中的重要科室。合理营养治疗在肿瘤防治中扮演着重要的角色,营养科设有专家门诊,专病门诊,参与乳腺康复多学科门诊,体成分测试室和营养配置室,负责全院的营养会诊、营养宣教、治疗饮食管理等工作,是融合临床疾病诊疗与结合营养咨询指导全新医疗理念的新兴科室。
营养科目前已开展的工作有:
1. 营养筛查、营养评估,体成分测试
2. 营养查房、营养会诊,各类营养不良/营养失衡病人的处理
3. 住院病人基本膳食、治疗膳食、肠内营养的配制
4. 乳腺肿瘤、胰腺肿瘤、甲状腺肿瘤、妇科肿瘤、结直肠肿瘤、口咽部肿瘤、食管肿瘤、胃肿瘤、肺肿瘤等各类肿瘤患者的术前准备及术后恢复
5. 放、化疗之后的吞咽困难、放射性肠炎、食欲减低、进食差等问题,贫血患者、低蛋白血症患者及营养不良患者的处理
6. 各类肿瘤恢复期患者的日常膳食指导和建议
7. 患有糖尿病等代谢性疾病的肿瘤患者的营养指导
8. 特殊人群的各种肠内营养制剂、营养补充剂的使用指导
9. 人体成分测试结果和体检结果的营养咨询及改善建议
10. 门诊及住院患者的营养教育
11. 医学营养系学生的教学工作
12. 与各临床科室的课题合作及本学科的科学研究