为切实加强医院餐饮食品安全保障工作，确保医院饮食健康安全，根据市总工会《关于组织开展集体食堂食品安全专项检查的通知》要求，工会于7月19日组织对医院食堂和营养室进行食品安全专项监督自查。
检查组重点对食堂卫生许可情况、环境卫生、餐具消毒、食品添加剂使用、原料进货台帐和索证索票及食品加工制作流程等关键环节进行检查。通过检查，发现食堂的各项卫生情况基本符合有关要求，落实食品安全责任制度，食堂工作人员能够按规定穿戴了工作衣帽，储藏室通风整洁，确保了食物安全新鲜。同时，检查组也发现医院食堂存在着杂物堆放混乱、消防灭火器材陈旧、食堂地面潮湿不劲等卫生问题，为此，检查组及时提出了整改意见，责令其立即进行整改，举一反三，查找遗漏问题，从根本上消除食品安全隐患，强化食品安全责任意识，杜绝食物中毒事件的发生，让全院能够在一个干净舒适的环境中就餐。
