为切实加强医院职工食堂安全保障工作,确保饮食健康卫生,日前工会再次牵头组织民主生活管理小组对医院职工食堂安全卫生进行突击检查,重点对食堂环境卫生、餐具消毒、食堂工作人员穿戴、消防责任落实及食品加工制作流程等关键环节进行督查,并将检查情况整理出书面整改意见后向有关部门进行反馈,责令立即整改,弥补遗漏,杜绝隐患。
据悉,工会今后将每月定期对食堂卫生工作进行全面检查,把食堂卫生监管纳入工会常规工作,认真建立起食堂食品卫生安全长效机制,从而不断提高食堂安全卫生管理水平,严把医院饮食安全卫生。